Evinizdeki çimlenmiş patatesleri değerlendirirken hem sebze yetiştirme deneyimi yaşayıp hem de ev ekonomisine katkıda bulunabilirsiniz. Patates yetiştirmek için bir bahçeniz olması şart değil. Anlatacağım bu yöntem ile balkonunuzda da patates yetiştirebilirsiniz.


Gereken malzemeler çuval, kaliteli bir toprak (kompost) ve çimlşenmiş patatesler. Çuvalın dibine 15-20 cm toprak koyduktan sonra çimlenmiş patatesleri dikin. Üzerine 5 cm daha toptak ekleyin. Çuvalın geri kalan kısmını kıvırın. Patatesler yeşillenip sürgün verecektir. Patates dikine meyve veren bir bitkidir. Gövdesinin toprakla temas eden bölgesinden çoğalır. Bu nedenle  sürgünler büyüdükçe dibini toprakla doldurun ve çuvalı kıvrılmış yerinden uzatın. Toprağın her daim nemli kalmasına özen gösterin. Ama fazla da sulamayın, kökleri çürüyebilir. Çuvallar serin ve güneş ışığı alabilecekleri bir yerde olmalıdır. Patatesler büyüdükçe daha fazla toprağa ve gübreye ihtiyap duyacaklardır. Patateste yanma, mantarlanma veya benzeri bir hastalığın olup olmadığını gözleyiniz. Herhangi bir olumsuzluk gördüğünüzde zirai ilaçlar satan bir yere durumu tarif edip çözüm danışabilirsiniz.

Çimlenmiş patatesler görsel olarak çok ilginçtir! Evinizde çimlenmiş patates yoksa eğer bu işlemi hızlandırabilirsiniz. Dikeceğiniz kadar patatesi evinizde nemli ve sıcak bir yere bırakıp birkaç gün bekleyiniz. Arada bir hafif ıslatarak nemini arttırabilirsiniz. Patates hasadını eylül ayında yapabilirsiniz.


Patates Yetiştirme Kutusu Nasıl Yapılır? Bir çok bahçe meraklısının sıkıntısı yeteri kadar alanının olmamasıdır. Yapımı oldukça basit olan bu minik bahçe ile küçücük bir alanda bile kilolarca patates yetiştirebilirsiniz. Bu yöntem ile patatesler bahçede sıra sıra yayılmak yerine dikey olarak bir arada yetişmektedir. Patatesler hazırlanan kutunun dibine dikilir ve büyüdükçe kat çıkılarak toprak eklenir. Böylece gömülü olan alanlarda patates oluşur. Ayrıca patatesin yeşil kısmı yukarıya doğru büyümesi için zorlanmış olunur.

Patates yetiştirme kutusu yapmak için gereken malzemeler; 4 adet 5x5cm ebat ve 1m boyunda kalas, 24 adet 5x15cm ebat ve 50cm boyunda tahta şerit, yeteri kadar vida, matkap, toprak ve patates. Kullanılacak tahta miktarını ve ölçülerini buradaki uygulama örneğine göre tahmini olarak yazdım. Patates yetiştirme kutusunun yapım aşamaları:

1.aşamada 4 adet tahta şerit bir kare oluşturacak şekilde vidalanır.
2.aşamada bu karenin iç köşelerine kalaslar vidalanır. Kutu zamanla yükseleceğinden bu kalaslar sayesinde bir bütün olarak duracaktır.
3.aşamada 4 adet şerit tahta ile bir kat daha çıkılır.
4.aşamada tahtaların boyuna kadar toprak doldurulur.
5.aşamada yaklaşık 10 cm derinliğe kadar patatesler dikilir. Patatesler bir kaç parçaya bölünebilir. Dikilen patatesler önceden çimlenmiş olursa daha hızlı yeşerirler.

6.aşamada bitkinin en üst tahtayı yaklaşık 30 cm geçene kadar büyümesi beklenir.
7.aşamada 4 adet şerit tahta ile bir kat daha çıkılır ve tahtanın boyuna kadar toprak doldurulur. Tekrar bitkinin en üst tahtayı yaklaşık 30 cm geçene kadar büyümesi beklenir. Sonra tahta çakılıp toprak doldurulur. Bu işlemlere en sona ulaşana kadar devam edilir.
8.aşamada bir süre sonra en alttaki tahtayı sökerek ilk patateslerinizi alabilirsiniz. Sonra çıkan toprağı yerine koyup tahta geri çakılmalıdır. Bir süre sonra bir üstteki tahta sökülüp aynı işlemler yapılabilir.

Patates yetiştirmeye dair birkaç not; sulama düzenine dikkat edilmelidir (alt yapraklardaki sararma susuz kaldığını gösterir), tohum olarak büyük patatesler tercih edilmelidir, yetiştirme sürecinde birkaç kez gübre kullanılabilir. Afiyet olsun :)