Yemeklerin yanı sıra çay ve limonata gibi içeceklere de katılan nane, çok tüketilen baharatlardandır. Baharatlar çoğunlukla kurutulmuş olarak tüketilse de nane hem kurutulmuş hem de taze olarak tüketilmektedir. Taze nanenin kokusu ve yemeklere/içeceklere kattığı aroma ve lezzet ayrı bir güzeldir.


Sizler de balkonda veya evin içinde nane yetiştirerek her daim tazesini elinizin altında bulundurabilirsiniz. Böylece güzel kokular yayan minik bir bahçeniz de olmuş olur. 

Evde nane yetiştirmenin bir güzelliği de fazla bir bakıma ihtiyaç duymamasıdır. Nane yetiştirmek için ihtiyacınız olan şeyler nane fidesi, drenaj deliği olan orta boy bir saksı ve verimli bir topraktır. Nane kökleri toprak altına yayıldığı için kalıcı bir bitkidir. Üstten sürgünleri kesildikçe yenileri çıkar. Böylece her zaman taze kalır. Naneyi tohumundan yetiştirebileceğiniz gibi hazır yetişmiş bir nanenin dalını kesip kendi saksınıza da dikebilirsiniz. 

İkinci yöntem söyle uygulanmaktadır; boyu 5-10 cm civarındaki nane dalları kesilerek alt kısmındaki yapraklar temizlenir. Sonra su dolu bir bardak veya kavanozda, güneş ışığı alan bir yerde, 1-2 hafta bekletilir. Naneler zamanla köklenecektir. Nane dalları bir miktar köklendikten sonra saksıya dikebilirsiniz. Nane gölgeyi sever ve bol su ister. 

Birkaç yılda bir kökünden sökülerek kök budaması yapılabilir; sonra tekrar seyrekçe dikilmelidir. Bu sayede kökleri de yenilenmiş olur. Görsellerin kaynağı Montanahappy, Ruralsprout, Balconygardenweb, Growforagecookferment